BAR LE PICABIA
Uma partitura de sabores
O Bar revela um ambiente intimista e teatral, concebido como um palco parisiense onde se misturam elegância e fantasia. Sob um teto constelado de estrelas douradas, entre máscaras de comédia e afrescos de instrumentos, a atmosfera evoca o espírito cabaré da Rive Gauche.Aberto todos os dias, este local convida a saborear uma carta de cocktails criativos, com ou sem álcool, cuidadosamente orquestrados para despertar os sentidos. Cada criação é uma performance em si mesma, servida num ambiente acolhedor onde a convivialidade se torna um estilo de vida.
Para prolongar o momento, o nosso espaço de restauração oferece uma seleção gourmet de tapas e pratos para partilhar, pensados para acompanhar os seus momentos de relaxamento. Cada mordida celebra o prazer de compartilhar em um ambiente refinado. Seja para uma pausa leve ou um aperitivo convivial, deixe-se seduzir por esta experiência culinária onde sabor e generosidade se encontram harmoniosamente.
O nosso hotel orgulha-se de ter recebido o prestigioso rótulo ecológico La Clef Verte, uma certificação atribuída por um organismo externo e independente que distingue os estabelecimentos empenhados numa abordagem ambiental exemplar.
O que é um rótulo ecológico?
O rótulo ecológico é uma certificação oficial atribuída aos estabelecimentos que satisfazem critérios rigorosos em matéria de respeito pelo ambiente e de desenvolvimento sustentável. Certifica que um estabelecimento aplica práticas eco-responsáveis destinadas a reduzir o seu impacto ecológico, garantindo simultaneamente um serviço de qualidade. O rótulo ecológico La Clef Verte, reconhecido internacionalmente, foi especificamente concebido para os alojamentos turísticos e restaurantes que adoptam uma gestão sustentável dos seus recursos.
O nosso compromisso para um turismo mais sustentável
Para manter esta certificação exigente todos os anos, o nosso hotel deve cumprir um conjunto rigoroso de especificações que abrangem uma vasta gama de critérios.
Implementámos uma série de medidas concretas, tais como:
Gestão responsável da água, medindo e reduzindo o nosso consumo de água para evitar desperdícios;
Eliminação gradual do plástico de utilização única, promovendo alternativas sustentáveis, tais como materiais biodegradáveis ou reutilizáveis;
Combate ao desperdício alimentar, melhorando a gestão de stocks e sensibilizando as nossas equipas e clientes;
Preservação da biodiversidade, tomando iniciativas locais que respeitem a flora e a fauna circundantes.