BAR LE PICABIA
Una partitura di sapori
Il Bar svela un ambiente intimo e teatrale, concepito come un palcoscenico parigino dove eleganza e fantasia si fondono. Sotto un soffitto costellato di stelle dorate, tra maschere comiche e affreschi di strumenti musicali, l'atmosfera evoca lo spirito cabarettistico della Rive Gauche.Aperto tutti i giorni, questo locale invita a gustare un menu di cocktail creativi, con o senza alcol, orchestrati con cura per risvegliare i sensi. Ogni creazione è una performance a sé stante, servita in un'atmosfera ovattata dove la convivialità diventa uno stile di vita.
Per prolungare il momento, il nostro spazio ristorazione propone una selezione gourmet di tapas e piatti da condividere, pensati per accompagnare i vostri momenti di relax. Ogni boccone celebra il piacere della condivisione in un ambiente raffinato. Che si tratti di una pausa leggera o di un aperitivo conviviale, lasciatevi tentare da questa esperienza culinaria dove gusto e generosità si incontrano armoniosamente.
Il nostro hotel è orgoglioso di aver ottenuto il prestigioso marchio di qualità ecologica La Clef Verte, una certificazione rilasciata da un organismo esterno e indipendente che contraddistingue le strutture impegnate in un approccio ambientale esemplare.
Che cos'è un marchio di qualità ecologica?
L'ecolabel è una certificazione ufficiale assegnata alle strutture che soddisfano criteri rigorosi in termini di rispetto dell'ambiente e di sviluppo sostenibile. Attesta che una struttura attua pratiche eco-responsabili volte a ridurre l'impatto ecologico e a garantire un servizio di qualità. L'etichetta ecologica La Clef Verte, riconosciuta a livello internazionale, è specificamente concepita per le strutture ricettive e i ristoranti che adottano una gestione sostenibile delle proprie risorse.
Il nostro impegno per un turismo più sostenibile
Per mantenere ogni anno questa impegnativa certificazione, il nostro hotel deve rispettare un rigoroso disciplinare che copre un'ampia gamma di criteri.
Abbiamo messo in atto una serie di misure concrete, come:
Gestione responsabile dell'acqua, misurando e riducendo il nostro consumo idrico per evitare sprechi;
Eliminazione graduale della plastica monouso, promuovendo alternative sostenibili come materiali biodegradabili o riutilizzabili;
Lotta agli sprechi alimentari, migliorando la gestione delle scorte e sensibilizzando i nostri team e i clienti;
Preservazione della biodiversità, adottando iniziative locali che rispettino la flora e la fauna circostanti.